Vitamina A: Xeroftalmia :enfermedad caracterizada por la desecacion y rescrebramiento de la conjuntiva ocular.
-Hemeralopia:disminucion considerable de la vision cuando hay poca luz o cuando anochece
Vitamina E :Esterilidad en los machosy abortos en las hembras.
Vitamina K: Disminucion de la formacion de protoprotombina una proteina indispensable para cuagulacion de la sangre.
Vitamina D: raquitismo :en los niños y en los mayores osteamolacia ,en ambos casos se da una calificacion insuficiente del esqueleto y dientes por una escasa absorcion intestinal de calcio y tambien en fosforo.
Vitamina C:Escorbuto :enfermedad caracterizada por producirse un hinchazon en las encias , emorragias y cida de dientes ,asi como alteraciones oseas y sensibilidad alas infecciones.
Vitamina B1:beri-beri:enfermedad tipica del lejano producida por la alimentacion a base de arroz descascarillado exclusivamente.Los sientomas mas acusados son fatiga, perdida de apetito,nauseas,vomitos,palpitaciones,taquicardias y hipotension arterial ,mareos ...etc
Vitamina B2:trantornos oculares y cutaneos;ulceraciones y lesiones en la boca.
Vitamina B3:enfermedad endemica de algunos paises caracterizada por un eritoma rosado de la piel ,transtornos digestivos (vomitos,diarreas)debilidad general y alteraciones del sistema nervioso central .La enfermedad se llama PELAGRA.
Vitamina B6:detencion del crecimiento ,transtornos nerviosos ,anemia.
Vitamina B12:anemia perniciosa :disminucion del numero de globulos rojos en la sangre.
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